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姬松茸又名小松菇、巴西蘑菇、阳光蘑菇、抗癌松茸等,原产于北美南部和巴西、秘鲁等地，属草腐性菌类，是好气性菌，生长不需要光照，生长温度22℃—26℃；姬松茸子实体营养丰富，含有18种氨基酸、多种维生素和麦角甾醇，肉质脆嫩鲜美，是一种口感较好的食用菌。其子实体经热水提取所得到的粗多糖具有显著的抗癌作用，同时还具有抗凝血、降血脂、改善动脉硬化、安神和治疗糖尿病等特效。因此，倍受美食、保健、医学和药学界的广泛关注。
五岔路乡芒蚌村是一个纯汉族村委会，有6个自然村、9个村民小组，全村785户，3338人，实有耕地面积1.02万亩，2008年乡党委、政府以市场需求为导向，以新农村建设为契机，引进潞西市阳光食用菌开发厂，采取以“企业＋基地＋农户”的运作模式，引导芒蚌村农民33户，种植姬松茸33棚，产量107吨，实现产值44.94万元；通过一年的试种结果表明，其占地少，产值高。据菇农介绍：一是每占地150m2的大棚（330m2）平均年产鲜菇3吨左右,按合同最低保护价4.2元/千克计,每棚收入14000元左右，扣除投入成本6000元左右，投入产出比1：3.0，经济效益显著。二是姬松茸产业是一个劳动密集型产业，劳动强度不大，男女老少皆宜，产业的发展可帮助农村剩余劳动力的转移，培植新的经济增长点，促进社会主义新农村建设。三是种植姬松茸是生态项目，绿色工程、科技产业，种植所产生的废料是很好的有机肥，对发展无公害农业，是很好的有基肥,整个生产过程对环境不会造成污染。由于有龙头企业保底收购的支持，姬松茸市场价格稳定，市场前景广阔；给农民发展种植姬松茸增强了信心，种植规模由2008年的33个棚（10230 m2），发展到了2009年的125棚（40590m2），每棚平均产鲜菇3.3吨,最高产量达4.5吨。为了把姬松茸产业做大做强，增加农民收入，达到新农村建设“一村一品”的良好格局，还成立了姬松茸农民专业合作社，为今后姬松茸产业的发展垫定坚实的基础。
现如今，当你走进芒蚌村展现在你面前的是一栋栋的菇棚，形成了一道靓丽的风景线，整个村庄充满了生机、勤劳进取的村民把增收的喜悦都写在了脸上。
图片为姬松茸成品
图片为姬松茸菇蕾
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