为确保春节期间动物性食品的安全，富宁县按照早布置、早安排、早行动的“三早”要求，于元月29日专门组织全县动物卫生监督员、检疫员召开了“春节”期间畜产品安全监管工作会议，要求全体监督员、检疫员树立责任心，严把产地检疫、索证验物、宰后检疫、活禽检疫、白条鸡检疫等各个检疫关和场地定期消毒等工作。同时，于元月31日起不定期地组织动物卫生监督执法人员，对城区和13个乡镇的农贸市场、定点屠宰厂及活畜禽屠宰点全面开展动物卫生监督检查。截止2010年2月13日，全县共出动车辆47辆/次，执法人员165人/次，检查定点屠宰厂36个（次），综合农贸市场97个（次），活禽销售市场48个（次），活禽屠宰点77个（次），活牛屠宰点26个（次），检查鲜猪肉销售摊位352个（次），活禽销售摊位181个（次），动物产品冷冻经销商18户（次），进一步强化了食品从业人员的责任感，并消除安全隐患，确保了春节期间动物性食品消费安全。